Resan mot det bästa jag kan bli

Bodyattacken blev inställd, vilket på sätt och vis var lika bra. Under dagen har jag känt lite smärta i vaden och tänkt några gånger för mig själv att "det skulle nog vara bättre att vila idag". Jag har ju klämt in både intervaller och långpass sista tre dagarna, så en oplanerad vilodag kändes ganska välkommet. Jag hoppas att jag lyckas bromsa det innan det blossar upp igen...

Jag har nu extra mycket ledig tid, och passar därför på att lägga in bilderna från lördagens 7-rätters middag på fiskekrogen.

Menyn bestod av

Aptitretare- Laxmousse med en liten bit knäckebröd

Musselsoppa i liten cappuccinokopp

Förrätt- Pumpamousse med blomkål, broccoli och musslor i.

Mix av grillade skaldjur och fisk, tex stora räkor, hälleflundra med ratatouille.

Citronsorbet i champagne

Huvudrätt- Torskrygg med sidfläsk, potatis och grönsaker

Efterrätt- Lakritscreme brulée, hallon och sorbet

Ungefär tre timmar tog det att förtära dessa delikatesser, tillsammans med lite vitt vin. :)

Kockarna förbereder tallrikar till ett sällskap som beställt skaldjursbuffé

Mysig belysning gav mycket för stämningen

Kräftor och räkor låg på is över halva bardisken

Huvudrätten- torskrygg med färskpotatis, sidfläsk och blomkålsbuketter

INNAN huvudrätten, som rätt nummer fem, citronsorbet i champagne

Efterrätt- lakritscreme brulée med sorbet, hallon och choklad.

Jag rekoemenderar alla som har chansen att besöka denna restaurang!

En annan rolig sak, idag har jag anmält mig till detta: http://www.colting.se/pdf/coltingcamps_lopcamp2009.pdf

Åh vad roligt det ska bli!!