Resan mot det bästa jag kan bli

Ja, det blev ett helt grymt pass idag! Hade ju ny musik, det är alltid nervöst, även om jag alltid cyklar igenom den själv några dagar innan passet, så vet man inte om deltagarna upplever det så som jag upplever det.

Det var nästan fullt, 21 st (28 e max) de flesta gamla stammisar, samt en hög med brandmän, de brukar vara med ibland på helgpassen. Kul, alltid lite spännande, för om de får larm mitt i passet så rusar de ju ut och vips så har man bara halva gruppen kvar! Idag gick det iaf vägen, de hängde med enda till mål. Eftersom vi var så många var det ganska lätt att jobba upp en härlig stämning, jag älskar när deltagarna börjar vråla och peppa varandra!! Musiken var bra, de var nöjda, passet var riktigt svettigt och tufft, ja, inget att klaga på, bara att njuta helt enkelt!!

Resten av dagen ska jag spendera med att göra musli, och senare laga middag, chili con carne på älgfärs blir det idag! Mums! Igår kväll åt vi ugnsrostade grönsaker- sötpotatis, paprika, lök, morot och champinjoner. Till det gjorde vi en biffstroganoff på strimlad lövbiff, med grönpeppar i. Även det var riktigt lyckat! Vi har matlådor för halva veckan klara efter helgens måltider, det gillar jag, då slipper man stressa med det under veckan, och riskera att kasta i sig mat som inte riktigt uppfyller de kvalitetskrav man egentligen har på maten, om jag uttrycker mig så. :) Hamburgare, pizza o dyl är det förstås jag pratar om, men även slarviga middagar som typ mackor, yoghurt eller annan snabbmat. Jag menar att planering är a och o om man vill leva sunt, och det vill vi väl!? ;)

Förövrigt är jag sugen på att laga något med kyckling och fetaost i veckan, när matlådorna börjar sina. Är det någon som har något recept att dela med sig av?? Har gått och varit sugen på spenatsoppa ett tag också, kanske det blir något sånt också... Ja, vi får se när det närmar sig veckoslutet som sagt.

Vad har ni planerat att äta i veckan?