Annas blogg

När jag tidigare köpte Kreatin köpte jag även Proteinpulver med neutral smak. Jag hade planer på att göra mina egna protein bars. Första försöket blev inte så lyckat men nu efter andra försöket vågar jag dela med mig av receptet. Du hittar det bland mina fasta sidor till vänster.

De är kanske inte någon kulinarisk höjdare men sitter riktigt bra efter träning. Eftersom de består av äggvita är konsistensen lite torr, ungefär som maräng, så låt er inte luras av utseendet.

Min sons variant har hackad mörk choklad istället för hackade nötter eftersom han är nötallergiker.

Det ska vara så mycket torra varor i degen att det precis håller ihop. Håll noga koll när de är i ugnen då bränd äggvita inte är så angenäm i smaken (så var mitt första misslyckande avslöjat).