Annas blogg

När jag var på gymmet senast bjöd Svarta Lådan på ett litet mellanmål. Det var ett par matskedar Kesella 10% utblandad med mald kardemumma, ordentligt med kardemumma. Det smakade fantastiskt gott efter träningen.

Men efter träning smakar det mesta gott så jag tog och testade att blanda till det hemma någon dag senare. Smakade fortfarande gott så jag testade även med kanel och vaniljpulver.

Nu kan jag skippa de sötade Vaniljkesella, Hallonkesella och Citruskesella. Det blir istället kanelbullekvarg gjort på hälften 10% och hälften 1% kvarg/Kesella utblandad med kardemumma, kanel och vaniljpulver. Mmmmmmm, gott! Men ser kanske inte så läckert ut (se bild)  ;)

Sen har jag slutat med Arla Lättfil med hallon och blåbär. Jag råkade läsa innehållsförteckningen och blev chockad. Jag har alltid trott att deras lättfil med hallon och blåbär innehållit enbart lättfil, hallon och blåbär. Jag skulle kunna acceptera att den kanske behövde någon kemikalie för att inte skära sig med bären men det var mer än så.

Arlas Lättfil med hallon och blåbär innehåller mer socker än bär samt en massa annat. Deras vanliga lättfil innehåller "bara" högpastöriserad mjölk, filkultur samt är berikad med vitamin A och D. Så nu blandar jag själv min lättfil med hallon och blåbär.

Vad tar ni till mellis?