Logo

Login

Log in automatically next time

or

Forgotten the password?  ·  Create account

Vidstige Link Blog

Kvinna

Annas blogg

Jag har aldrig varit så vältränad som nu.

Muffins för nästan alla

AddthisShare   FeedRSS feed  

På jobbet finns personer som vägrar gluten, som inte tål mjölk eller som följer någon LCHF-diet. Så när det var min tur att bjuda på fredagsfika bjöd jag på äggfria, mjölkfria och glutenfria hallonmuffins. Eftersom de bygger på mandelmjöl passar de INTE nötallergiker eller de som undviker fett.  ;)


Receptet finns i listan till vänster.


Jag måste ha lyckats ganska bra för även de "vanliga" (de som inte följer någon speciell diet) arbetskamraterna tyckte att muffinsarna var goda även om "de var lite osötade".


Följer ni någon diet?

 
Written 656 weeks ago
No_small_image 656 weeks ago

/en/profile

Jag följer min egna diet: Bort med mjölk rött kött och fisk sen vill jag minska på kolhydraterna med men det är svårt:(
Alergisk mot fisk och får ont i kroppen av mjölk och kött även proteinpulver av soja resulterar i en känsla av stukade handleder mm:(
Så halv vegan är min "diet" :)
No_small_image 656 weeks ago

/en/profile

Jag försöker undvika äta kolhydratrik mat såsom pasta, bröd, potatis och ris. Totalvägrar sojaprodukter (kinesisk soja som smaksättning går an, max 30g om dan) , wanna-be köttprodukter och lightprodukter (=halsbränna!!). så lite diet är det väl jag går på, men jag är inte manisk. ;) Lite sött slinker det ner ibland, så kanske mer åt GI hållet då, med långsamma kolisar...
41cdefc185c707703a7ab60f76426a705f5e4fc57f02e8a7f73ba6ef01ae30fa 656 weeks ago

Vidstige

Intressant att vi alla mer eller mindre försöker minska kolhydratintaget. :)
Min diet är inspirerad av Paleo/Stenålder så jag undviker spannmål (bröd och pasta), mjölk och baljväxter (bönor, linser och jordnötter).
Istället frossar jag i rötter (rotfrukter), grönsaker, frukt, bär och nötter samt kött (fågel, fisk och mittemellan).
Men jag är långtifrån fanatisk, det slinker ner både glass och kanelbullar. :p