Pepz Blog
Din sockiplast i jympasalen
onna da Farsta inna da Friskis&SvettisSluta äta mellanmål!
Överallt och jämt hör man rådet att folk som vill gå ner i vikt bör äta mellanmål, frågar man då varför så är det vanligaste svaret formuleringar liknande "mellanmål håller blodsockret stabilt och kickar igång ämnesomsättningen"
Det är helt fel.
1.Att lägga till mellanmål till en befintlig kost gör att du går upp i vikt pga ett ökat kaloriintag
2.Ja mat "kickar igång" ämnesomsättning, men ju mer mat ju större effekt, alltså går det på ett ut om du äter 8 små mål med 400kcal/mål eller 2 mål med 1600kcal/mål
3.Vårt ätande är beteendestyrt mer än behovsstyrt, Att då äta med jämna mellanrum kommer att skapa ett behov att göra just det, kroppen kommer att skapa ett sug varannan timme om du är van att äta just varannan timme.
4. en rejäl måltid tar 4-8timmar innan näringen är helt upptagen och införd i depåerna i kroppen alltså har vi konstant tillförsel av energi i princip dygnet runt om vi äter 3mål per dag.
5.blodsockret ÄR stabilt hos en frisk människa. hos en människa som tränar är det ÄNNU MER stabilt.
6.finns inget som visar att flera små insulintoppar/blodsockerhöjningar är bättre än några få större. Snarare har man påvisat att få stora mål ger en bättre kroppssammansättning än många små mål. Speciellt om dessa läggs i samband med träningen
7.vettig mellanmålsmat är ganska svårt att bara skaka fram och kräver planering.
Många av oss skulle däremot tjäna på att byta ut de befintliga mellanmålen sk "fika" mot något vettigare eller kanske helt skippa våra mellanmå l-säger pepz, och tar en stor tugga av sin delicatoboll....
Pepz
citatEnergy balance was affected by neither meal frequency (6vs2; P=0.88, 6+vs2+; P=0.50) nor a morning fast (P=0.18).
Int J Obes Relat Metab Disord. 2001 Apr;25(4):519-28.
Citat:
Since the 1960s, epidemiological studies have reported an inverse relationship between frequency of eating and body weight, suggesting that a "nibbling" pattern could help to prevent obesity. This notion has later been put into question by the recognition of a high level of dietary underreporting in overweight individuals. In addition, no difference in total daily energy expenditure has been documented as a function of daily meal number. Weight loss is not facilitated by high meal frequency.
Scandinavian Journal of Nutrition, Volume 48, Number 3 / October 2004, Impact of the daily meal pattern on energy balance.
Pepz
However, when consuming 1 meal/d, subjects had a significant increase in hunger; a significant modification of body composition, including reductions in fat mass; significant increases in blood pressure and in total, LDL-, and HDL-cholesterol concentrations; and a significant decrease in concentrations of cortisol. CONCLUSIONS: Normal-weight subjects are able to comply with a 1 meal/d diet. When meal frequency is decreased without a reduction in overall calorie intake, modest changes occur in body composition, some cardiovascular disease risk factors, and hematologic variables. Diurnal variations may affect outcomes.A controlled trial of reduced meal frequency without caloric restriction in healthy, normal-weight, middle-aged adults.
Stote KS, Baer DJ,
Pepz
Results: A total of 16 men and 11 women completed the project. The 3Meal group had astrong tendency towards greater gain in LBM than the 6Meal group after twelve weeks
of strength training, 1.71% {-0.18, 3.59}, p=0,075. After linear regression analysis
The effect of meal frequency on body composition during 12-
weeks of strength training
Øyvind Hansen