Kost & Vikt
potatis?
 |
You must login to join this group. If you are not a member yet please register for free using the button below. |
 Share  RSS feed |
|
Deleted user |
Written 18 December 2006 18:59
|
| Potatis innehåller å andra sidan stora mängder stärkelse=SOCKER vilket skapar ett kraftigt insulinpåslag i kroppen och ger en stor mättnadskänsla men vilket snabbt upphör. Thomas |
|
Written 19 December 2006 17:41
|
|
 From: GöteborgPosts: 508 member: 7137 |
DiddePotatis innehåller å andra sidan stora mängder stärkelse=SOCKER vilket skapar ett kraftigt insulinpåslag i kroppen och ger en stor mättnadskänsla men vilket snabbt upphör.
Thomas Nej, där har du fel. Potatis innehåller 16 g kolisar/100 g, jämfört med pasta o ris som ligger kring 70-80 g/100. Väldigt lite kolhydrater, och långsamma sådana, så man håller sig mätt länge.
|
|
Deleted user |
Written 19 December 2006 19:00
|
| Hur mycket potatisstärkelse innehåller en potatis då? Ser man hur stärkelse är uppbyggt så är det inte annat än glucosmolekyler i olika kedjor vilket i slutändan är vanligt socker för kroppen. Precis som mycket av de kolhydrater vi stoppar i oss. 50g potatisstärkelse är för kroppen samma som ½ dl strösocker för kroppen. Alltså samma blodsockeruppgång. När skall livsmedelsverket inse att man inte kan stoppa i sig 60% kolhydrater. Det är ju kolhydrater som till största delen gör oss feta. Sjölvklart skall man aldrig vara extrem och inte äta några kolhydrater alls, måste ha lite kvalite på livet. Thomas |
|
Written 20 December 2006 6:33
|
|
|
From: Göteborg Posts: 508 member: 7137 |
Man kan inte fråga "hur mycket kolisar innehåller en potatis"... det beror ju på hur stor den är. Men 100 g potatis är typ tre små, eller två medelstora, det ger som sagt 16 g kolhydrater, 100 g ris är ca 1,25 dl okokt, max 3 dl kokt. Ungefär samma mättnad, men alltså kring 80 g kolhydrater. Jämför man kalorierna så innehåller 100 g potatis 74 kcal, medan 100 g ris ger 335... viss skillnad... |
|
Deleted user |
Written 20 December 2006 15:10
|
| Absolut säger jag inte att man inte skall äta potatis, men det är ju mycket bättre kolhydrater i broccoli eller kolrötter och andra rotsaker. Har själv inte slutat med potatis sen kan man ju sänka GI på olika sätt. Det jag försöker säga är att stärkelserika livsmedel som potatis, ris, pasta mfl har samma påverkan på blodsockret som rent socker har. sen att kanske rent socker gör att stigningen kommer fortare...men men. Thomas |
|
Deleted user |
Written 20 December 2006 18:11
|
| Tog mig friheten att kolla lite på din hemsida, stog en hel del om din kost å upplägg och stenåldersmässig kost. Där i fas 1 så uteslöt du en massa spannmål å stärkelserik kost som potatis mm...Visst kan detta endast vara en fas om det är så att man vill lägga om kosten men tror som sagt inte på att helt utesluta dess, dock kanske hålla dessa på en låg nivå i den dagliga kosten. För allt du skrivit där låter vettigt. Tycker som sagt att det som livsmedelsverkat förespråkar med uppdelning av kolhydrat/protein/fett i kosten är lite överdrivet, samt deras nyckehålsmärkning som bevisligen gett en ökad fetma bland det svenska folket sen den lanserades. Thomas |
|
Share RSS feed |
