Annas blogg

Jag har aldrig varit så vältränad som nu.

Smoothie

1/2 banan
1 dl apelsinjuice
3 cm gurka (med skal)
1 - 2 dl valfria frysta bär (hallon, jordgubb eller blåbär t ex)
1 msk pumpafrön
Mixas samman och drickes.


Panikgott

När sötsuget kommer farandes och jag bara måste ha något sött, sliskigt och gott då tar jag till följande:

Skär två äpplen (eller i brist på äpplen kan man ta päron, banan, apelsin, mm) i mindre bitar.
Smält lite margarin/olja i stekpannan och stek frukten tills den blir varm och mjuk. För hysteriska fettjägare fungerar det även att värma frukten i micro helt utan fett, men det blir inte lika gott. ;-)
När frukten är lagom stekt så krydda den med en massa kanel och ev lite ingefära, kardemumma och/eller apelsinsaft.
Servera med en klick Kesella Vanilj (eller lättglass)
Mums! Syndigt gott och bättre än att falla dit på godis och kakor.


Risifrutti

Koka 4 port. risgrynsgröt på bara vatten och blanda med 1 burk Kesella vanilj. Servera med fruktsallad eller bär.

100g "risifrutti" är c:a 0,8 dl och ger:
86 kcal
15,5 k
2,4 p
1,6 f

Risgrynsgröt på bara vatten:
1,5 dl grötris, ½ tsk salt, 9 dl vatten. Blanda, koka upp, låt svälla på svag värme i nästan 1 timme.